Masyarakat Indonesia kerap menggunakan lengkuas untuk memasak hidangan berkuah seperti sayur lodeh jawa. Namun selain itu, masih banyak pula resep masakan yang menggunakan lengkuas sebagai bumbunya. Misalnya saja ayam goreng lengkuas atau aneka tumisan. Baca juga: 4 Perbedaan Lengkuas dan Jahe yang Sulit Dibedakan Nikita Willy
Berikut ini 3 resep ayam goreng tradisional untuk lauk buka atau sahur. Dijamin nambah nasi! 1. Resep Ayam Goreng Kalasan. Rasa ayam goreng ini manis gurih karena diungkep dengan air kelapa dan bumbu rempah hingga meresap. Dimakan hangat dengan cocolan sambal goreng. Total Waktu Penyajian : 60. Menit.
4. Ayam siap digoreng. 7. Bumbu ayam ungkep siap goreng. foto: Instagram/@christinefebrianita. Bahan utama: - 1 jempol lengkuas, geprek - Air matang - Garam secukupnya . Bumbu halus: - 12 bawang merah - 5 bawang putih - 20 biji ketumbar - 3 ruas kunyit bakar - 2 ruas jahe . Bumbu daun: - 5 daun jeruk, buang batang - 4 daun salam - 4 batang
1.175 resep ayam goreng cabe ijo ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Lado Mudo / Ayam Goreng Cabe Ijo Ala Masakan Padang dan masakan sehari-hari lainnya.
Garam secukupnya. 2. Haluskan bahan bumbu hingga halus. onceuponachef.com. Masukkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit bakar, kemiri, dan garam ke dalam blender atau food processor. Kemudian proses hingga halus, sisihkan. Baca Juga: Resep Chicken Nanban, Ayam Goreng Saus Tartar Nikmat ala Jepang. Lanjutkan membaca artikel di bawah.
. 185 332 69 177 487 139 381 333
bumbu ayam goreng lengkuas padang